ВАНИ́ЛЬНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к ваниль. Ванильная палочка. Ванильный запах.
Все значения слова «ванильный»ЭССЕ́НЦИЯ, -и, ж. 1. Концентрированный раствор какого-л. вещества, употребляемый в пищевой, фармацевтической промышленности, а также в парфюмерии. Уксусная эссенция. Фруктовая эссенция.
Все значения слова «эссенция»Песочно-ванильное тесто:на 1 стакан муки добавляют 1 г ванильного сахара или 3—5 капель ванильной эссенции.
Король тем временем прихорашивается: мукой пудрится, ванильной эссенцией брызгается, а два бисквита с него пятна плесени скребками соскабливают.
Снять с огня, влить ванильную эссенцию, остудить, убрать в холодильник.